The Perfect Cocktail - Negroni

Gin, bitter, red vermouth

100 ml

Nato a Firenze nel 1919-20 dal conte Camillo Negroni che era solito frequentare il Caffè Casoni di Firenze. Per variare dal suo abituale Americano, chiese al barman di sostituire il seltz con un po' di gin, in onore degli ultimi viaggi londinesi. Il nuovo cocktail divenne noto come l’«Americano alla moda del conte Negroni», a seguire l’ «Americano alla conte Negroni», «alla Negroni».. fino a prendere il nome del conte stesso.