ricette
Gelato cremoso vegan al caffè
Un gelato cremoso, vegan e con solo 3 semplici ingredienti.
Ingredienti
2 lattine di latte di cocco
2 tazze di caffè
3 cucchiai di sciroppo di cocco ( o di acero)
Procedimento
Con la gelatiera
Lasciate il latte di cocco in frigo per qualche ora ( o mezz'ora in freezer).
Versate tutti gli ingredienti in un frullatore e azionatelo per circa un minuto fino a che non si sono ben amalgamati.
Mettete il composto nella gelatiera e lasciate che faccia il suo dovere.
Servitelo subito o trasferitelo in un contenitore e riponetelo in freezer per almeno un ora.
Senza gelatiera
Allo stesso modo iniziate con il frullate tutti gli ingredienti.
Versate il composto in un contenitore apposito e riponete in freezer.
Ripetete il procedimento ogni 30 minuti/1 ora, fino a che non risulta cremoso.
